来源：代办署理，作者： ，：

哎呀，别的不说，提起襄阳的鸡窝，那真是让我这个干了二十多年餐馆的老厨子就停不下筷子。早些年我领外地朋友克吃，一口下去他就说“这玩意太香了，跟咱那边的啥炸鸡、小吃都不是一个档次！”后来我自己也研究了不少地方，襄阳鸡窝最出名的三家地儿，算是摸了个门清，今天就给大伙讲讲咋搞、咋选，别踩坑。

一、樊城解放路的“老襄阳鸡窝”

说到襄阳鸡窝，樊城解放路那家“老襄阳鸡窝”肯定得排上号。这家店在解放路中间靠近长虹路的地方，店面不大，但招牌特别显眼，红底金字，老远就能看见。老板是地道的襄阳人，手艺传了三代，鸡窝炸得外脆里嫩，咬一口还带汁。

一般来说，一份鸡窝价格在15到20块钱，根据你要的分量来算。要是想吃正宗的，记得让老板加点秘制辣椒粉，那味儿绝对地道。不过这家人多的时候得排队，尤其是下午四五点钟放学那会儿。我吃过十几次，真没失手过。

要避坑的就是别被隔壁几家模仿的店蒙了眼，有些名字起得像模像样，其实味道差远了。认准“老襄阳鸡窝”，看清门头再进去。

二、襄城檀溪路的“赵记鸡窝”

檀溪路的“赵记鸡窝”也很火，尤其是晚上宵夜时间，这家是年轻人扎堆的地方。位置在檀溪路与檀溪湖路交界的地方，挨着一排小吃摊，灯火通明特别热闹。

赵记的鸡窝特点是个头稍微大一些，吃起来分量足，外皮炸得特别酥，里面却一点不柴。我记得上回克吃，点了一份18块钱的鸡窝，还搭了两串烤串，真是又香又实惠。注意啊，这家辣椒偏猛，不能吃辣的朋友记得提前跟老板说。

他们家有个秘密武器——自己熬的蒜香酱油，炸好的鸡窝蘸一点，味道直接上一个档次。这个蘸料只有堂食才有，外卖就没那么讲究了。

三、东津新区的“王婆鸡窝”

东津新区这几年开发得不错，“王婆鸡窝”算是新秀，但已经名声在外了。店的位置在东津大道靠近襄阳东站的地方，外地游客来这块儿吃鸡窝的不少。老板娘人特别热情，招呼人就像家里亲戚一样。

王婆鸡窝的特色是会加点腌制过的酸萝卜放进去炸，炸出来的鸡窝多了一层酸香味，特别开胃。他们家一份鸡窝稍贵一点，25块钱起步，但分量也大，适合两三个人分着吃。周末去的话，最好提前打电话预定，免得去了扑个空。

东津这边停车方便，尤其适合自驾过去。吃完鸡窝还能顺路去看一下东津绿道，散步消食正合适。

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总之，襄阳鸡窝最出名的这三家地方，我是亲自试过的，味道都不差，选哪家就看你离哪儿近、喜欢什么口味咯。多尝尝，准有你钟意的一家。

#襄阳小吃 #襄阳鸡窝 #樊城美食 #襄城宵夜 #东津新区

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