哎呀，说起福建一品楼，我心里是五味杂陈啊！十年前刚开业那会，我第一次去，排了整整两个钟头的队，吃完还跟朋友夸半天。后来几年吧，去得多了，也慢慢看清楚了些门道。有好的，也有糟心的，关键看你怎么搞。今天就给你说说，福建一品楼到底值不值得去。
位置在哪，怎么去最方便
福建一品楼位于福州市中心鼓楼区，具体地址是鼓屏路88号，就在东街口商圈附近。位置可以说是黄金地段，旁边就是地铁1号线东街口站，走路五分钟就到了。你要是开车去，停附近的停车场就行，像中亭街停车场，按小时算，三块钱一小时，不算太贵。
不过，东街口那一带太热闹了，特别是节假日，车多人多，稍微晚点去就得排老长的队。所以我一般挑下午三点左右去，那会正好过了午饭高峰，人少，服务员也不忙，招呼起来周到些。
菜品和价格，值不值这个钱
一品楼主打的就是闽菜，像佛跳墙、荔枝肉、芋泥这些地道的福建菜都能吃到。佛跳墙是他们的招牌，分量够实在，里面鲍鱼、海参、鱼翅全都有，单点一份小锅是198块钱。贵是贵，但味道确实不错，汤头浓厚，料也新鲜。如果是冲着这个来的，可以试试。
避坑招数：有些菜是搭配套餐里的，比如荔枝肉、小炒佛手这些，单点反而比套餐贵。你要是两三个人去，不如点个两人套餐，菜量刚刚好，还省几十块。
不过，有些菜就不推荐了，比如他们的虾饺，皮厚馅少，价格还贵，一笼48块，真不值。还有甜品那块，芋泥虽然是必点款，但有时候会偏甜，这个得碰运气。
服务和环境有啥门道
环境上确实没得挑，装修很讲究，古色古香的风格，桌椅摆设也宽敞，适合家人聚餐或者请客。服务态度总体还行，但人一多就容易乱套，催菜可能要多说几遍。我有一回带朋友去，等了快四十分钟才上齐菜，服务员还一脸忙不过来的样子，搞得体验很不好。
还有一点要注意的，他们的包厢很抢手，尤其是周末或者节假日。要是你想要包厢，得提前两三天订，不然当天去是没戏的。
总的来说，福建一品楼值不值得去？看你图啥。追求正宗闽菜，尤其是佛跳墙，那还行；但要是讲究性价比，就得留个心眼挑着点菜。别问我为什么知道，都是踩坑踩出来的经验！
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