哎呀，讲到剁饼子，我是有发言权的！我在武汉混了几十年，没别的爱好，就爱逛市场，尤其是买菜买肉这些事。你别看我人老了，但对哪个菜场便宜、哪个超市搞活动，清楚得很。最近有朋友问我，武汉哪里剁饼子靠谱，今天就跟你说道说道。
想图便宜又讲究品质的——去武汉白沙洲农副产品大市场
白沙洲批发市场，那是bevictor伟德武汉人心里的老大哥了。这个地方买菜买肉，尤其是大批量的，便宜得很！剁饼子也不例外，价格比市区菜市场的摊贩便宜一截。
位置就在三环边上，开车过去方便得很，导航搜“白沙洲农副产品大市场”就行，停车也不贵，通常5块钱以内搞定。去那儿买饼子，切记早点去，早上六点到九点这段时间，货新鲜，选择多，价格也最划算。
独家经验：去白沙洲，记得带现金，摊贩有的还不支持扫码支付。而且千万别一开始就拍板，先多转几圈，比比价。比如牛肉饼子，去年这时候差不多30块一斤，但有些摊贩可能会开价35，你得会砍价。
图个方便又不想被坑——去中百仓储的生鲜区
有些人嫌白沙洲太远，那就推荐你去中百仓储的生鲜区。中百仓储的剁饼子虽然比白沙洲贵一点，但胜在干净卫生，还能刷卡，适合不想折腾的。比如中百光谷店，牛肉饼子一斤大概38到40，猪肉饼子便宜点，25块左右一斤。
不过中百的货一般不会太多，尤其是下午去的话，很多好的肉都被抢光了。所以，要去就上午去，开门后第一时间去，挑货也轻松点。
如果就在武昌，那就去司门口菜市场
司门口菜市场离户部巷不远，老城区的人应该都知道。这里的剁饼子价格适中，品质也还可以。早上八九点去最合适，既不太早没开张，也不至于太晚货被挑完了。
猪肉饼子通常在22到26块一斤，牛肉饼子30到35块一斤。稍微注意一下，有些摊贩会掺点筋头巴脑的料子，你得眼睛尖一点，直接开口问“这是不是纯瘦肉？”一般他们不敢忽悠。
总之，剁饼子这事，白沙洲是性价比之王，想图方便的话就去中百仓储，住武昌的可以直奔司门口。记住，早上去，别太晚。
关键词：武汉剁饼子、白沙洲农副产品市场、武汉中百仓储、司门口菜市场
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