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嘿呀,我跟水口公园后面巷子那块打交道都快20年了,早些年还是个小街巷,后来吃喝玩乐的地方都冒出来,成了个“藏龙卧虎”的地儿。我经常带外地朋友去那溜达,他们吃完都夸地道、价也公道。不过这地方巷子多,要是不熟,容易吃亏。今天我就跟你讲讲惠州水口公园后面巷子的好吃点在哪,别浪费肚子。

想吃正宗惠州小吃,认准巷子深处的小铺

水口公园后面巷子里头的小吃铺很多,但真正地道的惠州小吃还得往巷子深处找。比如有家叫“阿婆肠粉”的店,招牌都不起眼,就挂个白底红字的牌子,但味道实在。肠粉滑得像水磨出来的,酱汁是用虾米熬的,跟外头那些兑水的没得比。一份肠粉加蛋也就6块钱,吃得饱饱的。

要找这家店的办法:从水口公园后门进去,走到第二个巷子右转,看到一个路口摆着几张塑料桌,那就是了。早上8点到10点最忙,晚了容易卖光。

还有一家粿条汤也值得试试,就在阿婆肠粉的旁边。汤底是猪骨熬出来的,香气扑鼻,一碗才8块钱,可以加料,比如卤蛋、肉丸,随你挑。老板是本地人,一口惠州话,问他啥都直来直去。

想吃烧烤,晚上去巷子口的“阿全烧烤”

说到烧烤,水口公园后面巷子也有一家不得不提的——“阿全烧烤”。这家晚上才开,差不多7点开始摆摊。位置特别好找,就在公园后门巷子口,闻到烟火味就到了。

他们家烤生蚝是招牌,生蚝个头比手掌还大,烤得刚刚好,不腥不老,一只10块钱。还有鸡翅,腌得入味,烤出来皮脆肉嫩,3块一只。吃完再来瓶冰镇啤酒,简直是夏夜标配。

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避坑提醒:阿全烧烤晚上人多,尤其周末,记得早点去占位。要是找不到地方坐,老板会给你搬个塑料凳,别客气,直接坐门口吃。

想吃甜品,试试巷子里的“老陈糖水铺”

最后说说甜品,巷子里有家“老陈糖水铺”,老字号了,开了至少十来年。我从读书时就经常去,老板的手艺是传下来的,糖水品种多,价格便宜,最多的也就6块一碗。

推荐他们家的红豆沙和杨枝甘露。红豆沙熬得绵密,甜味刚好,不腻;杨枝甘露用的芒果很新鲜,一口下去满嘴果香。糖水铺位置有点隐蔽,从公园后门进巷子,走到尽头左拐,看到一个蓝色招牌就是了。

亲测:夏天去喝糖水最好下午3点到5点,这时候糖水刚熬好,冰镇的也正好够凉。

总之,惠州水口公园后面巷子里好吃的多,但得认准店铺,别乱选。跟着我说的走,保准吃得过瘾又不花冤枉钱。

关键词:惠州小吃、惠州水口公园、烧烤推荐、糖水铺、巷子美食

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