哎呀，这铅山小巷子，讲起来我是真有感情。小时候我阿爹带我克买杂货，后来自己又拉朋友去吃粉干、找老茶馆。一巷子巷子跑下来，几十年啦，有些地方都变样了，但小巷子里的味道还是不变。今天我就跟大家讲讲上饶铅山小巷子，吃的玩的买的，通通告诉你咋搞，少走弯路。
吃粉干和酥饼，老手才晓得的几家店
铅山这地头，粉干是招牌。你要吃对味的，别去那种大马路边的花里胡哨小馆子，真正的老味道都藏在巷子里。比如中山路旁边的“老王粉干店”，不显眼，但粉干筋道，汤底浓，卤肉也香气扑鼻，一碗10块钱，量足够管饱。
再讲酥饼，铅山的酥饼讲究皮薄酥脆、馅料香甜。我推荐你去“李记酥饼”，在大南门小巷子里。这家酥饼外皮用猪油酥做的，层层分明，甜度刚好。每次去买都排队，平时3块一个，过节可能要涨点价，早点去省得没货。
我前几个月带个外地朋友克吃粉干，硬是找了三家才找到这家。其他几家粉干汤稀得像水，卤肉还发柴，没吃几口就放下了。记住，巷子里的老店，招牌可能旧，但味道绝对正。
小巷子里的地道玩法，别被商业街骗了
铅山铅山，名字就带“山”，你要真想玩出味道，别去商业街那些人挤人的地方，直接转巷子往山脚走。比如“铅山古道”，从小巷子里穿过去，爬上去一段路就能看到老石板路，风景好，还没人抢着打卡拍照。
还有铅山的“文昌阁”，就在小巷子尾巴绕进去的地方。旁边有个老茶馆，3块钱一杯当地炒青茶，坐着听老板讲故事，才叫真正的铅山味。
我去年带家里人克文昌阁，结果走错路去了大街上的新建阁楼，啥都没有，白花了门票钱。后来才晓得，文昌阁就在老巷子里藏着，问问本地的老人就晓得路。
买东西别乱买，杂货市场和小店才靠得住
铅山小巷子里买东西，讲究的是挑对摊子。你要买茶叶，去“老万茶庄”，就在铅山南门巷子头。老板自家种的茶，炒青、白茶都有，价格从几十块到两百块一斤不等，直接尝味道，绝不掺假。
再讲点吃的带得走的，巷子里的“张记米酒铺”米酒真心不错，甜而不腻，酒味温和，10块钱一斤，装瓶带走也方便。买的时候记得先尝一口，老板一般都大方给你试。
我有次克买茶叶，贪图便宜买了商业街的便宜茶，回家泡了几次，味道淡得像喝水。后来直接转到老万茶庄，老板开袋就让我闻茶香，买回来泡一壶，香气满屋。
铅山小巷子里头，吃、玩、买都有讲究，记住找老店、问老路，少花冤枉钱。照着我说的试试，保证不走偏。
关键词：上饶铅山小巷子、粉干、酥饼、铅山古道、文昌阁
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