哎呦,早些年,我还在昌平南口胡同里住的时候,吃过的馆子没少翻,饿了就往胡同里钻。那时候南口胡同里没现在这么热闹,吃的倒有不少老味道。今天跟你聊聊这里的吃食,算是我这几十年嘴刁的老食客给你捋捋靠谱的地方。
最地道的炸酱面馆就藏在胡同口
炸酱面这玩意儿,南口胡同里可是有几家老馆子做得地道。最有名的就属胡同东口那家“南口炸酱面”,门脸不大,干净利落,招牌上就几个大字。别看不起眼,味道可是正宗得很。
一碗炸酱面,15块钱,酱香浓郁、配菜齐全。老板家祖传手艺,酱是他自己熬的,绝对不是那些勾兑的假玩意儿。记得中午去,人多的时候得排队,别嫌麻烦,这队排得值。
如果你第一次去,记得点一碗炸酱面配一份老醋拌小菜。这是我的标准搭配,吃完保准你回头再来。
烤串的最佳选择是西口那家露天摊
说到烤串,南口胡同里西口的露天摊绝对是行家。摊主是个东北大哥,手艺杠杠的。牛肉串、羊肉串都腌得入味,外焦里嫩。搭配一瓶冰镇啤酒,那叫一个过瘾。
价格也实惠,牛肉串3块一串,羊肉串5块一串,比那些网红店划算多了。注意,摊儿晚上七点准时出摊,九点半左右就收了,去晚了就吃不上。
甜品要吃胡同里的老北京奶酪
要是吃完主食想来点甜的,胡同里有一家老北京奶酪铺子,位置在南口胡同中段。奶酪是现场做的,滑嫩香甜,一小碗8块钱。别看价格不高,味儿可是地道的老北京风味。
店里还有各种果酱奶酪可以选,像草莓酱、桂花酱,都可以自己加,随心搭配。这家奶酪铺子营业到晚上八点,别拖到太晚去。
南口胡同里吃的东西,靠的就是一个地道实惠。炸酱面、烤串、奶酪,三家都值得试试,绝对不踩雷。
关键词:昌平南口胡同里、炸酱面、烤串、老北京奶酪、地道美食
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