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哎呀,讲起火车站后头那三条巷子,简直是西安吃货的藏宝地!我头回去还是二十年前,跟几个老伙计寻着肉夹馍的香味拐进去,结果一吃就上瘾,后来不管是朋友来西安还是自己嘴馋,总要跑那边溜达一圈。你要是问啥吃头最好,莫急,我一个个跟你说道说道,听完你照着试准错不了。

甩开大路,钻巷子才有真货

火车站后头有三条巷子,分别是小东门街、尚俭路和环城北路南段。大路上啥都有,但想吃地道的,得钻进巷子里头寻。尤其是小东门街,这一条简直是吃货的福地。老字号的肉夹馍、泡馍馆子扎堆,价格也不贵,肉夹馍一般7块起步,泡馍一碗20来块。

我前两天还去试了家叫“王家肉夹馍”的,店不大,人排成长龙。肉夹馍的肉炖得烂烂的,夹在饼里一咬汁儿冒一嘴,7块钱一个。我还试了他们家的凉皮,3块钱一碗,筋道得很!

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钻巷子的时候记住一点:别嫌店小或门头破,越是这种不起眼的地方,吃头越有惊喜。像小东门街里头的“老刘羊肉泡馍”,门口招牌都掉色了,但泡馍炖得汤鲜肉嫩,炸辣椒香得让人恨不得喊老板加一勺。

尚俭路上的小吃摊,便宜又地道

尚俭路这条巷子是吃小吃的好地方,尤其晚上,摊子一个接一个,热闹得很。你要是想吃地道的西安小吃,这里绝对合适。烧烤摊的羊肉串一般是1块5一串,油泼面在这边也能遇到好吃的,12块一碗,分量足得像老板怕你饿着。

不过要提醒一句,这边摊子多选起来要仔细,最好看哪家人多就去哪家,毕竟人气是最好的证明。我有次拉朋友去吃,结果挑了个冷冷清清的摊子,吃完才发现肉不新鲜,辣椒也不香,白花了钱。

环城北路南段,清真馆子多

这一段靠近清真寺,馆子大多是清真风味,羊肉泡馍和牛肉拉面特别受欢迎。像“白家泡馍馆”,泡馍价格在25左右,汤头很讲究,吃完肚子暖洋洋的。牛肉拉面一般10块钱一碗,够劲够香,适合早饭或者晚饭吃。

注意,这边馆子的泡馍和拉面讲究分量,泡馍一碗能顶两顿饭,饿得慌就整一份,吃不完可以打包带走。还有一点,清真馆子用料讲究,价格可能比其他地方稍高,但货真价实,值这个钱。


这三条巷子吃的各有特色,记住钻巷子、看人气就能少踩坑。带上胃,西安火车站后面三条小巷绝对让你吃得美滋滋。

关键词:西安火车站后面三条小巷、小东门街、尚俭路、环城北路南段、西安小吃

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