哎呀，说起陇西火车站小巷子，那真是个藏龙卧虎的地方。我是土生土长的陇西人，早些年跑火车站那片送货，饿了就钻巷子里头找吃的。别看地方不大，里面啥味道都有，南来北往的火车客也爱扎堆。我一家家试过不下二十回，就为了找最地道的。今天跟你们摆一摆陇西火车站小巷子里的吃食，保证你去了不白跑。
小巷子里头最火的：牛肉面和饸饹面
火车站这边的巷子里，最多的就是面馆，尤其是牛肉面和饸饹面。牛肉面讲究汤头清亮、辣椒油香，饸饹面则是那种一股子劲道的口感。这两样陇西人从小吃到大，随便挑一家都差不了，但有几家是特别出名的。
比如靠近火车站南出口的“小王牛肉面”，早上六点开门，来的都是本地人，牛肉片比别家厚实，辣椒油是自己炒的，吃一碗12块钱，管饱。饸饹面的话，推荐离巷口不远的“李记饸饹”，手工压的面条，筋道得很，浇头有羊肉和素菜两种，价格从15到25不等。
独家经验：牛肉面要早上去吃，人少，汤头刚熬好；饸饹面可以点羊肉浇头，肉嫩味足，别选素浇头，吃着寡淡。
巷子深处才有的东西：陇西凉皮和卤味
凉皮和卤味也是巷子里的招牌，尤其是凉皮，夏天吃最合适。陇西凉皮讲究薄而软，配上蒜泥、醋和辣椒油，味道巴适得很。推荐“巷尾凉皮铺”，就在巷子的东尽头，凉皮一份8块钱，量足味好。卤味的话，得去“小巷卤坊”，他们家卤鸡爪和卤猪耳朵特别香，火车上的人都带一包当零嘴，价格按斤算，鸡爪25一斤，猪耳朵30一斤。
不过这里有个坑，就是卤味的包装，买的时候记得让老板多裹两层塑料袋，要不然卤汁漏得一塌糊涂，带回去还得擦车座。
吃完还能买点带走：陇西土特产
巷子里除了吃的，还有卖土特产的小摊。陇西的黄芪和党参最有名，巷口就有一家“老张黄芪”，专卖这一类药材，价格从几十到几百一斤都有。买的时候可以让老板切开一点闻闻，黄芪的味道越浓越好，党参则看根须是否长短均匀。
另外还有“老李干果铺”，核桃和杏仁特别地道，一斤核桃大概20块，杏仁稍贵一点，得30块左右。干果买回去送人也拿得出手，记得挑颗粒饱满的，皮薄的更好剥。
死办法：黄芪党参这类东西最好分开买，不要买混包的，容易掺杂次品，看不出来；干果选的时候可以要求老板敲开一两个，当场验货。
总的来说，陇西火车站小巷子吃喝买样样都有，关键是懂得挑店和避坑。早去人少，问老板细节，吃得舒服买得放心。
关键词：陇西火车站小巷子、牛肉面、饸饹面、陇西凉皮、土特产
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