哎呀,兰州大学城的小巷子,那可是我从小混到大的地方!记得以前刚上学那会儿,兜里没几个钱,天天琢磨着去哪儿吃得好又划算。后来自己开过小摊,才知道这些小巷子里的门道有多深。今天就跟你们掰扯掰扯,兰州大学城小巷子里头的好吃的,咋找、咋选、咋不踩坑。
巷子深,味道好:这些位置一定要记住
兰州大学城附近的小巷子是真多,但讲吃的地方主要集中在两个片区:一个是榆中校区的南门夜市,另一个是盘旋路附近的兰大西门。
南门夜市是个宝地,晚上6点以后才开始热闹,啥都有:烧烤、凉皮、炸串、小笼包……我特别推荐一家叫“老三家砂锅”的店,位置就在夜市正中间,招牌砂锅酸辣劲道,10块钱一碗,学生价,量还给得足。
兰大西门这边偏向“快节奏”的小吃,比如手抓饼、肉夹馍、炒饭啥的。别看摊位多,但“张记凉面”是我的心头好。老板是老西北人,凉面调得巴适,一份8块,一碗酸梅汤再加3块,夏天吃得舒坦。位置就在西门对面第二家,不容易错过。
实在找不到位置,记住这招:问校外的外卖小哥,他们对这些巷子里的好吃的比谁都清楚。
小巷子里的坑,千万别踩
吃小巷子里的东西,便宜是便宜,但有些地方也有“套路”。第一个坑是价格不透明,尤其是烧烤摊,点之前一定问清楚单价,不然最后账单会吓人。比如有家“老王烧烤”,羊肉串看着大,其实是价高,4块一串,点多了真吃不起。
第二个坑是卫生问题。小摊子多多少少不如大饭店干净,但有些摊特别离谱。比如煮丸子的水黑不溜秋的、碗也油腻腻的,这种就算再便宜我也不敢吃。要选那些摊面整洁、点单人多的,至少能保证基本卫生。
如果你是外地来的新手,先看当地学生吃啥跟着点,基本不会错。
预算有限?这样吃才划算
学生党嘛,钱都不多,但想吃好吃饱,还是能有办法的。比如南门夜市那边,可以多找几家摊位拼着来吃:5块钱的烤冷面,8块钱的砂锅,再来个2块的鸡蛋灌饼,20块搞定一顿小吃拼盘,吃得爽歪歪。
如果是盘旋路这边,推荐“兰州拉面”的分摊点,兰州牛肉面外卖版,价格比店里便宜,7块一碗,附加的辣椒油特别香。还有家煎饼果子摊,老板每天只开到下午2点,一份6块,超级实惠。
记得带现金!有些小摊子不收手机支付,尤其是榆中校区夜市的老摊位。
总的来说,兰州大学城的小巷子吃的是人间烟火味儿,但选对地方、避开坑才是真正的快乐秘诀。来兰州,别光顾着大馆子,这些接地气的小吃才是灵魂。
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