哎呀，这个问题我有话说！我在贵阳头桥住了几十年了，鸡窝这块吃的我是跑过不下十几家，光鸡窝饭就吃过上百碗。前两年我带外地朋友来头桥转，硬是找了半天才挑到几个地道的地方。要说贵阳头桥鸡窝最出名三个地方是哪儿，听我这个老贵阳人给你摆摆清楚。
第一个要去的：头桥老街鸡窝饭店
这个地方在头桥老街，靠近小河边，位置不算太显眼，但味道绝对是贵阳本地人的心头好。这家鸡窝饭的特色就是鸡肉烂得快，入口化渣，有点像小时候家里炖的那种土鸡。饭是用的小锅焖，鸡汤渗进去，香得很。
想去的话，定位导航直接搜“头桥老街鸡窝饭店”，别信那些点评上说的什么网红火锅旁边，那个位置跑偏了！人均消费大概25块钱，饭量大的可以加饭，免费。
第二家必试：头桥市场旁的鸡窝摊
头桥市场旁边有个不起眼的小摊，叫“老吴鸡窝摊”，光听名字就知道是熟人开的。摊子每天只卖晚上，五点过后开张，鸡窝饭的料足到让你怀疑老板是不是不赚钱。鸡肉滑嫩，还有一股淡淡的姜味，米饭是用鸡油拌过的，香气直冲脑壳。
吃这家的话记得早点去，摊子不大，过了七点基本排队排到马路边。人均大概20块，老板不收多余费用，放心吃。
第三个推荐：头桥桥头的鸡窝馆
这个地方就在头桥桥头，离公交站很近，门口还有停车位，非常方便。这家的鸡窝饭讲究的是原汤原味，鸡汤浓得像奶油，喝一口暖到心窝。米饭是用电饭锅焖的，稍微偏软，适合喜欢汤拌饭的人。
这家的鸡窝饭价格稍微贵点，人均30块，但分量大，鸡肉也很足。别跑错，桥头附近有好几个馆子，认准招牌上的“鸡窝馆”三个字！
总的来说，要吃贵阳头桥的鸡窝饭，认准这三个地方准没错：头桥老街鸡窝饭店、头桥市场旁的鸡窝摊、头桥桥头的鸡窝馆。味好价公，避坑靠我这份攻略。
关键词：贵阳鸡窝饭、头桥美食、贵阳老街鸡窝
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