哎哟,这龙华茶楼啊,真是陪着我长大的地儿!我十几岁开始就跟着老爸来这儿喝早茶,那时候还没现在这么多人挤破头。说实在的,龙华茶楼的吃食是有点“江湖”的,啥意思?就是看你会不会点、会不会避坑。我可是在这儿混了几十年,今天就给你说说,龙华茶楼到底有啥好吃的!
早茶里的灵魂:这几样点心闭眼点
要说龙华茶楼的招牌,那早茶肯定是头牌。你早上七点半到九点来,正是人最多的时候,桌子都抢得飞起来。不过有几样点心是一定要吃的:
- 虾饺皇:皮薄透亮,咬一口鲜虾的弹牙感绝了,每笼大概28块,三只。
- 豉汁凤爪:这凤爪炖得彻底,豉汁味浓,吃完想舔手指,约18块一份。
- 叉烧包:甜中带点咸,馅料足,蒸得松软,一笼15块三只。
小贴士:虾饺皇和凤爪这两个一定要趁热吃,凉了就没那股鲜香劲了!另外,茶位费8块每人,别忘了算进去。
不是所有菜都值得点,这几个坑要避开
吃了几十年,我得提醒你,龙华茶楼也不是完美的,有些菜真心不推荐:
- 流沙包:很多人冲着网红点,结果来个过分甜腻的流沙,完全不值20块一笼。
- 炸春卷:油腻得很,咬一口油能滴到盘子里,价格倒是不贵,12块三只,但不值。
- 白灼牛百叶:这道菜我吃了两次都觉得一般,调汁怪甜,口感也不够爽脆,38块一盘亏大发。
说真的,别抱着“贵的就是好的”心态,龙华茶楼有些菜就是名声在外,其实不咋地。
推荐一个“新手攻略”:怎么点才不被坑
我给你个简单的点单顺序,照着做,准没错:
- 先选两个蒸点,比如虾饺皇和叉烧包。
- 再选一个煎炸点,推荐萝卜糕,18块一份,外焦里嫩。
- 最后来一个小炒或主食,比如干炒牛河,38块一盘,两个人吃足够。
茶水嘛,如果是传统派,选普洱或者铁观音;要是年轻人,菊花茶清清肠胃也不错。
经验之谈:别一上来就点一堆,茶楼上菜快,你吃完随时加单,不会耽误时间。
总之,龙华茶楼的好吃的确实不少,但会点才是关键。早茶时间人多,记得早点来占位!
关键词:龙华茶楼、早茶、点心、避坑、攻略
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