哎呀,这个龙岗鸡窝啊,真是有够讲究!我在龙岗住了小半辈子,吃鸡窝算是从小吃到大,哪家是真正的好味道,哪家是吹出来的,我心里门儿清。前些年我带个外地朋友去吃,他差点被坑惨,后来我才想,还是得给人讲清楚龙岗鸡窝最出名的三个地方搁哪儿,免得你们走冤路。
第一站:龙岗老三鸡窝,老牌子不倒的招牌
要讲龙岗鸡窝,第一个一定得提老三鸡窝。这个店开了二十多年,搁龙岗中心城的建设路那边,离龙岗天虹不远。店虽然小,但天天人满为患,尤其晚上六点后,排队能排到路口。
他家鸡窝分两种,一种是传统的黄焖鸡窝,汤底浓郁,鸡肉嫩滑;另一种是干锅鸡窝,偏辣,特别下饭。价格嘛,普通的鸡窝套餐人均五十左右,四五个人一起点份大锅的划算些。不过要注意了,他家辣的分量特别足,第一次去你别逞强,我就吃过一回辣哭了。
避坑提示:老三鸡窝晚上人多,最好提前打电话订位置,尤其周末。还有,他家鸡窝虽然好吃,但配的凉菜偏贵,点两盘就超过鸡窝钱了,自己掂量着点。
第二站:龙岗南联市场后街,这个地儿藏龙卧虎
南联市场后街的鸡窝摊子,真是宝藏里的宝藏。你知道的,市场后街那种地方,啥都有,鸡窝摊子每隔几十米一个,但其中最有名的要数“阿明鸡窝”。
阿明家的鸡窝是传统的炭火炖法,鸡肉鲜香,汤清而不腻。他家有个特色,就是鸡窝里会加一种特别的本地野菜,叫“龙须菜”,吃起来又脆又香。价格很公道,单人份只要二十五块钱,满满一锅。记得早点去,晚了菜就卖光了。
本地土话还原:你要早去才得,晚了就剩个汤汤水水,莫说龙须菜,连鸡皮都没得了!我头回去就晚了,阿明直接喊我“明天早点来!”气得我第二天七点不到就到了。
第三站:布吉街道的“鸡窝村”,吃鸡窝的集中地
布吉街道有个地方,大家都叫它“鸡窝村”,其实它就是布吉老街后的一个巷子。这里的鸡窝店密密麻麻排列,整体价格比龙岗中心城便宜点,适合想多尝几家的人。
这里推荐一家叫“福记鸡窝”的店,招牌是黑椒鸡窝,汤底用了黑椒和椰奶调制,味道特别独特。人均消费三十左右,份量也足。对了,这里停车是个难题,开车的话建议停到附近的万科广场再走过来。
停车建议:布吉老街那边车位难找,建议打车或乘地铁到布吉站,再步行过去,大概也就十来分钟路程。![]()
总的来说,龙岗鸡窝最出名的三个地方就是我上面讲的这仨,老三鸡窝、南联市场后街、布吉“鸡窝村”。不管去哪儿,记得提前问清楚营业时间和辣度,省得空跑一趟!
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