哎呀，西安小南门这块老早就有名了，别说外地人，连bevictor伟德本地人都爱扎堆跑一趟，图啥？就图那牛腱肉、牛杂、牛骨汤，配上女娃们那一手绝活儿，味儿正得很！我这嘴刁的，十几年前头回去小南门那边吃，硬是被人家手艺惊到了，后来三天两头就往那跑。今天给你们说说西安小南门吃牛女娃的地方到底在哪，咋去、咋点、咋避坑。
小南门牛肉馆子多，认准这几个位置
小南门这一片，牛肉牛杂馆子不少，但说到女娃掌勺的地方，集中在城墙根那几条巷子里，尤其是永宁门往南一点点的地方。最有名的几家是靠着东木头市附近的巷子里，啥“王家牛杂”“小魏牛腱肉馆”，这些名字一听就地道。
具体位置呢，你往永宁门（小南门）城墙那边走，东木头市进去的第二个巷子里，走几步就能闻见牛肉香味儿。还有靠近碑林区的“老张牛肉铺”，这家是我家常去的，清真馆子，女娃手艺特别稳。
独家建议：东木头市的馆子基本早上9点多开门，但中午12点左右人爆多，建议提前去占位置，晚了好吃的肉可能就卖光了。
点餐有讲究，别盲目全点
到馆子里点菜，虽说女娃们手艺都不错，但还是有些讲究。一般牛腱肉、牛杂是招牌，汤底也一定得尝，尤其冬天喝一碗暖得很。价格的话，牛腱肉一份大概35-50块，牛杂稍便宜，25-40块一份，看分量。
但你别看菜单啥都点，容易踩坑。比如有些地方的牛筋虽然炖的烂，但有点腥，不推荐。还有，他们家的凉拌系列虽然清爽，但不如主打的牛肉正宗，优先考虑热菜。
死办法：进门就问老板娘：“今天牛腱肉炖得咋样？”她们一般会实话实说，炖得好的才推荐你点。
价格不贵，避开高峰期还能慢慢享受
小南门这块吃牛肉馆子，人均消费大概在50-80块之间，算下来不算贵。可要注意的是，这些馆子因为口碑好，特别是中午和晚上饭点的时候人挤人。建议你上午10点半左右去，或者下午2点开外到晚饭前，这会儿人少，吃得从容。
再一个，停车是个难题。小南门周边巷子窄，不好停车，建议你直接把车停到小南门外的地下停车场，再走过来，省得绕圈圈找车位。
老司机经验：停车费大概每小时6块，记得别超过3小时，超过了有些地方会涨价。
总之，西安小南门吃牛女娃的地方你认准东木头市那边，点牛腱肉、牛杂准没错，避开高峰期，停车提前规划。味道正宗的很，吃了包你不后悔！
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