哎呀，提起榆林汽车北站后头那片小巷子，我是真有话要说！上世纪九十年代我刚搬到这边的时候，那巷子里啥都没有，光秃秃的。后来慢慢有了几家小吃摊，结果现在直接成了吃货的“秘密基地”。这地方，我至少吃了二十年，闭着眼都知道哪家靠谱，哪家坑你没商量。今天就给你掰扯掰扯，榆林汽车北站小巷子到底有嘛好吃的。
第一站：那个不起眼的“老吴手工凉皮”
你要说凉皮，榆林哪儿不有？但汽车北站小巷子里的“老吴手工凉皮”，我敢拍胸脯说，独一份！它藏在小巷子靠近车站的东边入口，摊子不大，招牌也快掉漆了，第一次去还真容易错过。不过你一闻味道就知道没找错，芝麻酱香味老远就飘出来。
一碗凉皮七块钱，分量足，调料全是现拌的。那辣子油，哎哟喂，香得很！你吃着凉皮，再点个两块钱的卤蛋或者三块钱的肉夹馍，嘿，完美了！但注意啊，这家只开到下午两点，晚了就啥都没了。
独家建议：去吃老吴家的凉皮别带太多现金，他家只收零钱，五十块的他可能找不开！
别错过“张记烧烤”，那羊肉串真叫一个绝
榆林人爱吃烧烤，这谁都知道。但在汽车北站小巷子里，“张记烧烤”是个宝藏。你晚上七点以后去，保证看到一堆人在门口排队。他家羊肉串比别家贵点儿，一串两块五，但你吃一口就明白贵在哪了。
肉嫩不说，调料撒得特别均匀，咸香适中，火候也拿捏得好。我有一次带外地朋友去吃，愣是让人感动得直说“这才叫羊肉串”！他们的烤馍片也不错，一块钱一片，刷点油撒点孜然，配着羊肉串吃，绝了。不过得提醒你，这家肉串卖得快，去晚了真可能吃不上。
避坑提示：有时候隔壁摊子人少，你可能想过去凑合，但千万别！隔壁的羊肉串肉质差一截，调料还特别咸，吃完你能喝下一桶水。
早点摊“刘大娘家”的胡辣汤，地道得很
早上要是在汽车北站晃悠，不吃一碗“刘大娘家”的胡辣汤，那真是白来一趟。这个摊子在巷子里靠北边的角落，摊位很简陋，但人特别多。她家胡辣汤五块钱一碗，料特别足，粉条、豆腐、牛肉粒，啥都有，喝起来麻麻辣辣，特别暖胃。
我以前经常在早上六七点来吃，配个两块钱的油条，妥妥一上午都不饿。刘大娘人也热情，你要是不知道怎么点，她还会主动推荐。不过得注意，这摊子只开到上午十点，晚了看不到人影。
经验补充：胡辣汤最好趁热喝，凉了就有点腥味。另外她家的油条特别脆，单买也很划算！
总之呢，榆林汽车北站小巷子里的好吃的是真不少，但你得挑对地方，不然可能白费功夫。我的建议就是：多问问当地人，他们才知道真正的宝藏在哪。
关键词：榆林汽车北站、地方美食、凉皮、烧烤、胡辣汤
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