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唉哟,提起许昌火车站那块,我可是跑了几十年了。小时候我爸带我克车站附近吃过小碗牛肉汤,那味儿到现在忘不了。后来自己成了厨子,逢人问起火车站附近吃啥好,我就爱带人走小巷子,啥名气大的不看,先找老味儿!今天就给你掰扯掰扯,许昌火车站附近小巷子嘛情况,吃啥不踩坑!

火车站正对面那条巷子,藏着几个老摊位

火车站正门出来,往正对面走五十米,有条小巷子,名字叫“站前巷”。你别看不起眼,里头藏着几个老摊位,味道杠杠的。

比如巷子里头有家“老杨牛肉汤”,早上六点开门,九点就卖完了,汤底熬得透,又鲜又香。我记得八块钱一碗,就能加俩饼,饼是现烙的,特别贴饥荒。还有一家卖胡辣汤的,叫“王记胡辣汤”,就在巷子口,早上排大队,一碗六块,配个鸡蛋再加两块,绝对物有所值。

想吃老杨牛肉汤,记得早点去,八点半以后汤味就没那么浓了,九点基本就卖光了。

小巷子深处,夜市才是亮点

到了晚上,站前巷附近的小巷子变活了,夜市摊一个接一个摆出来。推荐一个“老周烧烤”,位置在巷子最里面的十字路口,摊位不大,但羊肉串、烤面筋一绝。羊肉串三块一串,烤面筋一块五,便宜又爽口。

还有家“张记炒粉”,晚上八点开摊,十点多就收了。炒粉十块钱一份,分量很足,炒得喷香,配点自家腌的小咸菜,一吃就停不下来。

夜市摊位多,小心别选新开的那种,味道和卫生都不一定跟得上,老摊子稳当些。

避坑提醒:别迷信门头大的店

火车站附近有一些装修得很好的饭店,看着干净气派,其实味道一般,而且价格偏贵。比如火车站东边的某家大酒店,随便一碗面条都要二十多块,味道还没巷子里的实在。

还有些专坑外地人的店,菜单上不标价格,点菜时一问一答含含糊糊,最后结账一算,比市场价贵一半。记住,想吃地道的,就去小巷子,摊位简单点,但味道是真用心。

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有家“老李炖菜馆”就在站前巷附近,小碗炖菜配米饭才十二块,味道又家常又好,远比那些花哨的店靠谱。
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总之,许昌火车站附近小巷子嘛情况,想吃地道的,找老摊位准没错。希望这些经验能帮到你,下次来许昌别迷路!

关键词:许昌火车站、小巷子、美食、牛肉汤、夜市

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